創作和食・中目黒
旬の食材を、出汁と手仕事で端正に。肩肘張らず、それでいて記憶に残る。
居酒屋以上、割烹未満。
気軽な価格で、割烹の手仕事を。旬の食材を出汁と鉄板で端正に仕立てる、中目黒の隠れ家・創作和食です。
14席のカウンターで手元を間近に愉しみながら、記憶に残る一皿をお出しします。
お品書き
その日の仕入れに合わせ、季節の味わいを一皿ずつ。内容は日々移ろいます。
季節の食材を使った土鍋ご飯。2人前でご用意します。
カリッとジューシーな手羽先を特製スパイスで。
贅沢な牛タンを熟練の火入れで。正直、居酒屋のクオリティではないです。
隠し味に自家製カレータルタルを。
内容はその日に仕入れる旬の食材で変わります。2〜10名様。
弥之助の名物が揃ったお得なコース。
このコース限定で「季節の和牛土鍋飯」を。
お酒のお供をふんだんに入れたコース。
名物が揃ったコースに、2時間の飲み放題を付けて。
季節の土鍋ご飯
表示価格は税込です。季節や仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
土鍋飯は季節限定です
表示価格は税込です。ボトルドリンクもございます(キープ可)。詳しくはスタッフにお伺いください。
店内
メディア掲載
ホテルのフレンチや鉄板焼き出身の料理人たちがつくる、ひと工夫ある和食。名物の手羽先“赤・白”唐揚げや土鍋飯とともに紹介されました。
NAKAMEGURO
ご予約・お問い合わせ